{"id":188,"date":"2019-10-27T15:09:37","date_gmt":"2019-10-27T14:09:37","guid":{"rendered":"http:\/\/www.voyalimento.fr\/?p=188"},"modified":"2019-10-27T15:09:37","modified_gmt":"2019-10-27T14:09:37","slug":"comment-bien-disposer-les-couverts-de-table","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.voyalimento.fr\/2019\/10\/27\/comment-bien-disposer-les-couverts-de-table\/","title":{"rendered":"Comment bien disposer les couverts de table ?"},"content":{"rendered":"

L’harmonie sur les couverts de table pr\u00e9c\u00e8de souvent un repas r\u00e9ussi. Ceci dit, il devient parfois difficile de disposer les diff\u00e9rents \u00e9l\u00e9ments lorsqu’il y a plusieurs plats \u00e0 servir. Si vous \u00e9prouvez cette l\u00e9g\u00e8re appr\u00e9hension pour faire le couvert, les prochaines lignes vous apportent quelques \u00e9clairages.<\/p>\n

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La r\u00e8gle de base pour disposer les couverts de table<\/h2>\n

\"\"De mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, la place de diff\u00e9rents couverts de table suit l’ordre dans lequel les plats vont \u00eatre servis. Pour les couteaux, les fourchettes et les verres, l’utilisateur prend de l’ext\u00e9rieur vers l’int\u00e9rieur. La m\u00eame logique tient pour les plats. L’assiette pour la premi\u00e8re entr\u00e9e est au-dessus de celle pour le deuxi\u00e8me service. Le contenant pour la r\u00e9sistance se trouve tout en bas de la pile. Autre r\u00e8gle : les ustensiles \u00e0 prendre avec la main gauche se trouvent de ce c\u00f4t\u00e9 de l’assiette. La m\u00eame r\u00e8gle tient pour les \u00e9l\u00e9ments de droite.<\/p>\n

Les ustensiles peuvent aussi \u00eatre dispos\u00e9s de mani\u00e8re classique<\/h2>\n

\"\"La fourchette \u00e0 poisson est plac\u00e9e tout \u00e0 gauche de l’ensemble. Les fruits de mer se servent souvent en entr\u00e9e. Toutes les fourchettes sont \u00e0 mettre \u00e0 gauche. La cuill\u00e8re \u00e0 soupe doit se trouver \u00e0 droite de l’assiette, quel que soit le plat. Le couteau est dispos\u00e9 devant, la lame vers l’int\u00e9rieur. Les couverts pour le dessert se trouvent aussi \u00e0 cet endroit, les manches en direction des mains.<\/p>\n

Quelques cas particuliers ou services sp\u00e9cifiques \u00e0 conna\u00eetre<\/h2>\n

\"\"Pour les gauchers, les couverts de table sont plac\u00e9s inversement \u00e0 la disposition normale. Si vous recevez une personne gauch\u00e8re, elle sera touch\u00e9e par cette attention. La disposition est aussi \u00e0 respecter d\u00e8s le petit d\u00e9jeuner. Le matin, le couteau se place \u00e0 droite de l’assiette. La cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 ou th\u00e9 est \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de la sous-tasse. Pour l’harmonie, le manche est dispos\u00e9 parall\u00e8le \u00e0 l’anse de la tasse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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